本期雜誌封面, 主題~
第三波咖啡潮就在印尼
近年來印尼的咖啡消費市場不斷增加,
消費者對於咖啡不再僅僅只是一杯咖啡的滿足,
而是對這杯裡的咖啡風味更加挑剔。
很多咖啡店都紛紛將烘焙引入店中,
這些咖啡店,
已經在印尼當地迅速傳播咖啡文化,
也都開始為當地客人帶來上等的咖啡。......
Caf'e @ Book
你還記得, 自己的第一杯咖啡, 是在哪裡喝的嗎?
綠光往事,
記錄著作者的家族往事
─音樂的啟蒙、文學縫隙的窺見、咖啡生活的品嚐,
你仔細一篇一篇地看著想著,
似乎就慢慢能夠「理解」作者為何是今日的作者?!
簡潔、淡雅, 畫面清晰, 讀之韻味縈迴久久不去,
是作者詹宏志與眾不同的文字魅力。
咖啡漬畫???
因為周杰倫的一首歌[不能說的密秘]。
歌詞開始的第一句"冷咖啡離開了杯墊",
及歌詞最後的2句"飄落後才發, 這幸福的碎片, 要我怎麼撿?"
成為這位華裔女藝術家用咖啡漬創作出周杰倫人像的靈感。...
到書裡看看, 她是怎麼用咖啡漬作畫的吧!!
Education
不論你是不是想開咖啡店,
只要是想自己創業不仿先把這篇讀完,
再思考一下要怎麼著手,
必竟不論哪個行業都有它的專業之處。
開咖啡店, 真的像你想像中的容易嗎?!
OK!!
老樣子,
米咖啡裡有提供雜誌寄賣服務,
有興趣繼續閱讀的朋友可向米咖啡連絡!!
一本分享咖啡資訊的Coffee Magazine
coffee t&i magazine 咖啡、茶與冰淇淋 國際繁體中文版 雙月刊,
10/19(五)剛到貨, 每本NT.150.-
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Miss。米事。創刊號(<-按)
電話：04-23101801
地址：台中市407西屯區大墩19街180號
(近西屯區, 近中港路愛買, 大墩路附近, 台中市政府, 台中大遠百,
台中新光三越, 台中老虎城)
可搭公車至 文心路與中港路口( 中港金錢豹 or 愛買量販店 ) 下車,
步行約5~10分鐘
E-mail:ricecafe6828@gmail.com
◎手沖單品咖啡 ◎義式咖啡 ◎精品咖啡豆 ◎各式器具 ◎咖啡交流、教學
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~•°喝咖啡的當下是種享受，煮咖啡的過程是在變魔術，煮咖啡的人個個都是魔術師°•~
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