站在吧台裡, 與走出吧台外, 心情大不同。
2012年9月份起...
做了些小小改變,
我們把好喝的咖啡、煮咖啡的器材、與我們所知道的咖啡知識,
帶出這個吧台~
就在大家追求更精進的咖啡技術與咖啡知識的同時,
我們也發現還有更多更多人無法深入了解與參與這個區塊,
所以我們在店內與在分享會上介紹咖啡時
會用比較"生活化","口語化"的方式讓大家了解。
站在吧台裡, 客人是聽你講;
走出吧台外, 客人除了聽你講, 我們也可以聽他講;
聽聽客人想知道什麼? 想要什麼?
針對客人量身訂做的分享會。
也許你會笑我很"漏扣" ^///^
但我就是要用大家身邊耳熟能詳的人事物,
讓大家聯想到咖啡, 融入生活。
所以...
下回你問我這杯咖啡的特色香氣是什麼?
你聽到的也許不是烤榛果、紅醋栗,
而有可能是豆瓣醬、或小黃瓜。
如果...
你問我咖啡收成的機器長什麼樣子?
我會直接說: 你可以去加油站看自助洗車機, 它就長那樣。
(它是靠兩邊的葉片震動, 通過咖啡樹的同時, 把咖啡果實震下來的機器)
我們可以很專業, 但也可以很生活化, 真的!!
電話:04-23101801
地址:台中市407西屯區大墩19街180號
(近西屯區, 近中港路愛買, 大墩路附近, 台中市政府, 台中大遠百,
台中新光三越, 台中老虎城)
可搭公車至 文心路與中港路口( 中港金錢豹 or 愛買量販店 ) 下車,
步行約5~10分鐘
E-mail:ricecafe6828@gmail.com
◎手沖單品咖啡 ◎義式咖啡 ◎精品咖啡豆 ◎各式器具 ◎咖啡交流、教學
◎現烤鬆餅 ◎三明治 ◎手工米布丁、手工堤拉米蘇(另有宅配服務)
~•°喝咖啡的當下是種享受,煮咖啡的過程是在變魔術,煮咖啡的人個個都是魔術師°•~
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